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血脂异常宜采用饮食控制东埔医院提醒:如效果不佳才需借助药物进行干预

2019-02-26 15:57:30 来源:

很多人看?#25945;?#26816;结果血脂异常后,急着马上使用药物治疗。殊不知使用药物前,要先确定是哪一项指标超标,因为不同指标异常,调理侧重点不同。源城区东埔医院提醒广大市民,不管什么类型的血脂异常,都首先推荐饮食控制,如果持续一?#38382;?#38388;的饮?#36710;?#25972;后仍无法起效,才需要借助药物进行干预。

研究表明,判定血脂是否异常主要包括四项指标,总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇(“好”胆固醇,HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇,LDL-C)和?#35270;?#19977;酯。其中,总胆固醇、“坏”胆固醇(LDL-C)和?#35270;?#19977;酯项偏高,以及“好”胆固醇(HDL-C)偏低,都属于血脂异常。

专家指出,不同血脂异常,饮?#36710;?#29702;侧重点不同。

?#26434;?#24635;胆固醇和“坏”胆固醇偏高,?#19978;?#21046;食物中的胆固醇含量,最好控制在每天300?#37327;?#20197;下;不建议吃动物内脏、脑、蛋黄、鱼子酱、虾酱,以及螃蟹、鱿鱼等无鳞鱼类;适当多进食含植物固醇的食物,黄豆及其制品最佳,青豆次之。植物固醇可以抑?#39057;?#22266;醇的吸收,从而降低总胆固醇水平。

?#26434;?#21333;纯的“好”胆固醇偏低,可适当补充富含欧米伽-3的食物,如深海鱼等;增加富含水溶性纤维的食物,主要为水果蔬菜;日常忌食?#35789;?#33026;肪,少摄入饱和脂肪,如动物油脂、棕榈油等。此外,要戒烟,并增加?#37266;?#36816;动。

?#26434;?#21333;纯的?#35270;?#19977;酯偏高,应当严格控制脂肪的摄入总量,包括烹调用油在内,每天最好不超过50克。植物油优选橄榄油、菜籽油,适量使用椰子油有助于降低血脂;不吃肉眼可见的肥肉或动物油脂、奶油;尽量不吃或少吃甜食以及所有含糖饮料等,过多摄入的糖分会在体内转化成?#35270;?#19977;酯;适量进食水果,每天不超过200克,过多的果糖?#19981;?#36716;化成?#35270;?#19977;酯;适量进食坚果,每日不超过25克;蛋?#23383;?#39135;物以豆制品、去皮禽肉、鱼类、精瘦肉、蛋类为主,可以适量补充富含欧米伽-3的食物;乳品类最好选择低脂或脱脂奶制品;增?#30001;?#39135;纤维的摄入,比如,多?#28304;?#31918;、杂粮、蔬菜,可帮助减少脂肪的吸收。烹调方式上,应以蒸、炖、煮、烩、卤为主,少吃煎、炸食品;戒除烟酒。

需要提醒的是,应防止严格素食造成的低蛋白血症,因为蛋白缺乏会影响脂肪的正常运输,?#37096;?#33021;引起高脂血症。 

 (黄欣 吴树兵)


编辑:姜四清
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